Umweltfreundliche Textilien sind längst kein Nischenprodukt mehr. So beträgt der Anteil von Bio-Baumwolle am gesamten Baumwollhandel immerhin schon knapp ein Prozent. Das klingt nach wenig, doch wird inzwischen jedes Jahr weltweit Mode-Kleidung aus Bio-Baumwolle im Wert von rund vier Milliarden Euro umgesetzt. Aber auch andere Rohstoffe wie Hanf oder Leinen werden inzwischen immer öfter in Bioqualität angeboten. Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Ernährung + Kleidung
Ist Bio-Obst aus Übersee ökologisch?
Im Frühling süße Bio-Weintrauben aus Südafrika, im Herbst saftige Bio-Erdbeeren aus Argentinien und das ganze Jahr über knackige Bio-Äpfel aus Neuseeland. Vor allem in großen Bio-Supermärkten kann man das ganze Jahr über fast jedes Obst bekommen – und das dank Siegel auch noch mit beruhigtem Öko-Gewissen. Aber ist Bio-Obst aus Übersee wirklich ökologisch? Weiterlesen
Augen auf beim Fischkauf!
Geht es Ihnen auch so, dass Sie vor Weihnachten und über die Feiertage mehr Fisch als sonst essen? Ich meine damit nicht nur den klassischen Weihnachts- oder Silvesterkarpfen, sondern auch anderen Fisch. Über die Festtage bekommt man überall in Restaurants, Kantinen oder auch bei der Familie besonders häufig geräucherte Forelle, gebratenen Lachs oder andere Fischleckereien aufgetischt. Weiterlesen
Bier von hier!
Bierkisten schleppen ist nicht schön, deshalb herrscht an den Getränkemärkten vor allem am Samstagvormittag immer ein riesiges Gedränge an Autofahrern, die Bierkisten zu ihrem Fahrzeug schleppen. Und alle sind der Meinung, dass sie ohne Auto nicht Bier holen könnten, weil sie dann ja Bierkisten schleppen müssten. Die Autos werden übrigens nur selten voll geladen – ein, zwei, höchstens drei Kisten werden da in den Kofferraum gewuchtet. Weiterlesen
Freie Früchte
Heute war ich mit meinen Kindern Nüsse sammeln, einige Äpfel pflückten wir auch gleich noch dazu. Bei uns in der Nähe gibt es jede Menge frei zugängliche Nuss- und Obstbäume, die offensichtlich nicht genutzt werden. Für Kinder ist das herbstliche Sammeln der Früchte ein Heidenspaß und sie lernen gleichzeitig auch viel über die Natur. Weiterlesen
Grüne Mode
Umweltfreundliche Textilien haben lange gebraucht, bis sie das Image von Sackleinen im Schlabberlook abgelegt haben. Inzwischen gibt es in Deutschland schon hunderte Anbieter von schicker, grüner Mode. Ich bin nicht besonders modebewusst, aber selbst ich habe einige Stücke aus Bio-Baumwolle in meinem Kleiderschrank. Das dürfte auch daran liegen, dass Bio-Baumwolle ein Massenprodukt geworden ist. Weiterlesen
Was ist die 100-Meilen-Diät?
Haben Sie schon von der 100-Meilen-Diät gehört? Die hat nichts mit Abnehmen zu tun, obwohl man bestimmt ordentlich Pfunde verlieren würde, wenn man 100 Meilen zu Fuß ginge. Die Idee der 100-Meilen-Diät beruht vielmehr darauf, dass man möglichst nur solche Lebensmittel essen sollte, die aus einem Umkreis von gut 150 Kilometern stammen. Es geht also letztlich um regionales Einkaufen und bewusstes Essen – und das kann ja wiederum beim Abnehmen helfen! Weiterlesen